本文へ移動

今月の瓦版 (2010年2月)

報告書ができました。ご希望の方はお申し込みください。

姫路で牛職人の技を学ぶ

 牛は皮革製品や食肉をはじめ、ニカワ、コラーゲンなど様々な製品となって私たちの生活を豊かにしてくれています。実現するのは牛職人のすぐれた技術です。
白ナメシなど皮革産業の歴史と伝統をほこる姫路を訪れ、また加古川食肉センターを訪れて牛職人の技を学んで同和問題への理解を深めました。
09年度人権研修ツアー報告書 「皮革、食肉、牛職人の技」(200円)
申込先: 香川人権研究所 TEL 0877-58-6868まで
特定非営利活動法人香川人権研究所
〒763-0092
香川県丸亀市川西町南715-1
TEL.0877-58-6868
FAX.0877-28-1011
TOPへ戻る